桜えびせんべい
【素材メモ】
5gでマグネシウム15.5mgがとれる優秀食品。カルシウムなら500mgもとれます。
アミノ酸を多く含むので、うまみ成分が豊富です。炒め物の具にしたり、ご飯に
混ぜたりと幅広く活用したい食材です
| 【 材料(2人分) 】 | 【 作り方 】 |
餃子の皮 ..... 6枚 桜えび ...... 30尾(大さじ3) マヨネーズ 青のり .. 各適宜 |
1.オーブントースターの天板にオーブン用 シートを敷き、餃子の皮を2枚並べる。 2.スプーンなどでマヨネーズを薄く塗り、 桜えびを1/6量ずつのせる。 3.青のりを適宜を散らしてトースターでかるく 焦げ目がつくまで3〜5分焼く。 4.残りも同様に焼き、皿に盛る。 |